[常温発送]トリッパアモーダドポルト(トリッパのポルト風)
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[常温発送]トリッパアモーダドポルト(トリッパのポルト風)

¥990 税込

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ポルトガル第2の都ポルトの人々は『Tripeiro (モツ食い)』と言われます。大航海時代にポルトから船出する人たちのために、肉を提供し、残った自分たちは余った臓物系を食べて飢えをしのいだという誇りを持った言い伝えがあります。この名にちなんでこの料理はポルト名物になっています。現地ではギアラなどの部位で作りますが、当店では9種類の牛や豚の内臓モツをポルト風に煮込んでいます。袋から取り出して容器に移して500Wのレンジで3分、または袋のまま湯煎で6分ほどで温まります。 【原材料】 豚モツ(国産)、牛モツ、うずら豆、玉ねぎ、トマト、鶏出汁、ピメンタオン(塩漬けピーマン)、オリーブ油、にんにく、香辛料 【賞味期限】 1年半 【アレルギー表示】 原材料に特定原材料(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)を含まない。 【内容量】 250g