[常温保存]玉子1個と肉300gでハンバーグ
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[常温保存]玉子1個と肉300gでハンバーグ

¥440 税込

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玉子1つとお好みの肉を300g混ぜてよく練るとハンバーグになるハンバーグメーカーです。 ①当商品と生玉子をボールに入れて、混ぜます。(少しダマになっていても大丈夫) ②ここに挽き肉300グラム加えて練ります。肉は鶏、豚、牛、羊、あいびきでもなんでも大丈夫です。生の挽き肉ですよ。まとまったら、焼く前の段階は完了です。30分ほどでも構わないので冷蔵庫で寝かすのをおすすめしますが、時間がないならそのまま行っちゃいましょう。 ③こちらの量で約200グラムちょいのハンバーグ2個分です。以下参考までに2個分の焼き方になりますが、4個や6個などさらに小さくする場合は焼き時間を3割ほど減らしてください。 ④弱火で熱したフライパンにハンバーグの形に成型してのせます。蓋をしないで1分半焼いてください。温度の目安は小さくパチパチと音が鳴る程度です。鳴らなかったら弱すぎ、パチパチが大きかったら強すぎです。 ⑤1分半後、ひっくり返して蓋をします。また1分半。このひっくり返す際に、表面に焼き色がついていなければ弱すぎです。もう少し温度上げてください(ひっくり返した状態で続けてしまって大丈夫。) ⑥1分半後、さらにひっくり返します。また蓋をして1分半。 ⑦1分半後、完成です。目安として、焼いた上部に小さな灰色がかった卵の白身のような質感のものが浮き上がってきます。これが中まで火が入った証拠です。もし、なかったら、もう1分蓋をして焼いてください。 ⑧完成です。味はしていますので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 【原材料】 サワークリーム、玉ねぎ、パン粉、椎茸、塩、香辛料 【賞味期限】 1年半 【アレルギー表示】 原材料に特定原材料(乳)を含む。 【内容量】 70g