内陸に位置するポルトガル中部・アレンテージョ地方の郷土料理の定番です。昔々、海からアサリを馬車で運んで来て、傷んでしまって臭いのきつくなったのを緩和させるために豚肉と合わせてできた料理だと聞いたことがあります。揚げたじゃが芋とむき身のハマグリ、豚肉を炒め煮にして缶詰にしました。そのまま開缶してお召し上がりいただいたり、缶ごと湯煎で温めたり、フライパンで野菜と炒めなおしてもおいしいです。 写真撮影するの忘れていました。今度思い出したら撮影します。 【原材料】 豚肉(スペイン産)、玉葱、トマト、ハマグリ、じゃが芋、オリーブ油、にんにく、塩、ピメンタオン(塩漬ピーマン)、パクチー、香辛料 【賞味期限】 2024年5月 【アレルギー表示】 原材料に特定原材料（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を含まない。 【内容量】 95g ※1件のご注文に対して、送り先は１箇所しかお受けできません。 複数件配送をご希望の方は、１件ずつご注文ください。 通常７営業日以内に発送をさせて頂きます。