こちらは[冷凍発送]商品になります。 ※[常温発送]商品もご用意しておりますので、常温商品のみのご注文の場合は[常温発送]商品をお選びください。 ポルトガル第2の都ポルトの人々は『Tripeiro (モツ食い)』と言われます。大航海時代にポルトから船出する人たちのために、肉を提供し、残った自分たちは余った臓物系を食べて飢えをしのいだという誇りを持った言い伝えがあります。この名にちなんでこの料理はポルト名物になっています。現地ではギアラなどの部位で作りますが、当店では9種類の牛や豚の内臓モツをポルト風に煮込んでいます。 袋から取り出して容器に移して500Wのレンジで3分、または袋のまま湯煎で6分ほどで温まります。 ★上記以外のおすすめの食べ方ですが、袋から取り出して鍋に移し、50㏄程度のお水を一緒に入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にして軽く混ぜ、1分火にかけて出来上がりです。こうすることで、作り立ての香りがさらに戻ってきます。 【原材料】 豚もつ(国産)、牛もつ（国産）、うずら豆、玉葱、トマト、鶏ガラ、ピメンタオン(塩漬けピーマン)、オリーブ油、香辛料、にんにく 【賞味期限】 2023年5月 ※レトルト商品の冷凍配送が可能になりました。 加圧加熱殺菌をしておりますので、届きましたら常温でも保存可能です。 【アレルギー表示】 原材料に特定原材料（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を含まない。 【内容量】 250g ※商品の改訂等により、お持ちの商品パッケージ、記載内容が異なる場 合がございます。お召し上がりの際は、お持ちの商品の表示をご確認ください。 ※1件のご注文に対して、送り先は１箇所しかお受けできません。 複数件配送をご希望の方は、１件ずつご注文ください。 通常７営業日以内に発送をさせて頂きます。