こちらは[冷凍発送]商品になります。 ※[常温発送]商品もご用意しておりますので、常温商品のみのご注文の場合は[常温発送]商品をお選びください。 ポルトガル式の魚介煮込みです。画像少なく見えますが、撮影の際におなかがすいていたので食べてしまい少なく映っていますが、ほんとはもっと多く入っていますからご安心を。カルデイラーダは、フランスのブイヤベース、イタリアのカチュッコに類似する料理。ポルトガルの発酵調味料マッサデピメンタオンを使用したトマトベースの魚出汁で煮込んだ料理です。シンプルな魚の煮込みですが隠し味のピメンタオンや当店で作っている『バカリャウ塩』のおかげでなかなか美味しいです。 袋から取り出して容器に移して500Wのレンジで3分、または袋のまま湯煎で6分ほどで温まります。個人的には温かいご飯とお召し上がりいただくのがおすすめです。レモンあれば絞ってください。 ★上記以外のおすすめの食べ方ですが、袋から取り出して鍋に移し、50㏄程度のお水を一緒に入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にして軽く混ぜ、1分火にかけて出来上がりです。こうすることで、作り立ての香りがさらに戻ってきます。 【原材料】 鮮魚(国産)、海老、鯛頭、玉葱、ハマグリ、じゃがいも、あさり、オリーブ油、トマト、食塩、パプリカ、にんにく、香辛料、トマトピューレー （材料の一部にエビを含む） ※鮮魚は季節によって変わります。 【賞味期限】 2023年6月 ※レトルト商品の冷凍配送が可能になりました。 加圧加熱殺菌をしておりますので、届きましたら常温でも保存可能です。 【アレルギー表示】 原材料に特定原材料（えび）を含む。 【内容量】 280g ※商品の改訂等により、お持ちの商品パッケージ、記載内容が異なる場合がございます。お召し上がりの際は、お持ちの商品の表示をご確認ください。 ※1件のご注文に対して、送り先は１箇所しかお受けできません。 複数件配送をご希望の方は、１件ずつご注文ください。 通常７営業日以内に発送をさせて頂きます。