ジューシーで味わい深い美味しい肉塊が出来ました。
アウトドアで使用しやすいように美味しいままに
常温保存可能な状態に仕上げております。
【肉塊】はレトルト(加圧加熱殺菌)で仕上げており
常温での保存ができる商品になります。
これだけの美味しさでレトルトパックにできるのは
「さとうこうじのさとう商店」のみです。
テキサスBBQは低温でゆっくりと
火入れを行うBBQ(バーベキュー)スタイル。
アメリカを代表する人気のBBQです。
肉塊の芯までしっかりと効いた薫製の味わいが特徴で
長時間の火入れでホロホロと柔らかく仕上がります。
焼き網の端で軽く温めたパンにレタスやトマトや
スライスしたオニオンと一緒に挟んでほおばるのが
抜群に美味しいです。
肉はUSA産のブリスケット(肩バラ肉の一部で前脚の内側、胸にあたる部位)を使用。よく運動する部分なので普通に焼き上げると硬めの肉質ですが、コラーゲンを多く含み味は濃厚。噛むほどに旨味を感じる部位です。
そのままでもお召し上がりいただけますが温めると、よりおいしくお召し上がりいただけます。温める際は袋から取り出してフライパンなどで温めるか袋から取り出して汁がこぼれない容器やお皿に移し,ラップをして600Wのレンジで約4分ほど温めてお召し上がりください。
【原材料】
牛肉(アメリカ産)、にんにく、食塩、マスタード、りんごジュース、ケチャップ、米油、香辛料、
ウスターソース/カラメル色素、(一部に牛肉・りんご・大豆を含む)
【賞味期限】
2024年12月
※レトルト商品の冷凍配送が可能になりました。
加圧加熱殺菌をしておりますので、届きましたら常温でも保存可能です。
【アレルギー表示】
原材料に特定原材料(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)を含まない。
【内容量】
500g