ケバブとは、肉や魚、野菜料理などを焼いた料理です。 アダナケバブはラム挽肉を長い鉄串に刺したトルコ風のバーベキュー。 ピリッと辛みのきいた味わいです。 ラム肉をにんにくや香辛料とともに混ぜていくのですが、トルコの味わいを揃えるのは大変そうなので素を作りました。 羊肉にこちらの素を入れて成形して頂ければアダナケバブが出来上がります。 勿論お肉はお好みで構いません。串に刺さなくてもいいです。何ケバブと言うのかは分かりませんが、美味しいケバブが出来上がります。 各種メゼも取り揃えていますのでご一緒にお召し上がりいただけたらなと思います。 【使用量と使い方】 400gの羊肉や牛肉の挽き肉※鶏肉や豚肉の挽き肉でもOKです。 1/２瓶（45g。大体で。）のアダナケバブの素 ❶ボールや挽肉を入れた袋にアダナケバブの素を入れて 　よく揉みこみます。 ❷この肉を70g前後にまとめてから、棒状に手で伸ばして成形します。 　成形したら、冷蔵庫で1時間以上寝かせてこの形状で固めます。 ❸冷えて形が固まっていたら焼き始めます。フライパンに並べて 　中火で軽く色つく程度に焼いてください。中まで火が入ったら 　フライパンから取り出します。 ❹粗熱が取れたら串を刺します。崩れないように刺してください。 ❺焼き網で焼いたり、オーブントースターで焼き色がつくように 　焼いてください。盛り付けて完成です。 【原材料】 玉葱(国産)、食塩、トマトペースト、にんにく、ヨーグルト、香辛料/糊料(加工でんぷん）、（一部に乳成分を含む） 【賞味期限】 2024年12月 【アレルギー表示】 原材料に特定原材料（乳成分）を含む。 【内容量】 90g ※1件のご注文に対して、送り先は１箇所しかお受けできません。 複数件配送をご希望の方は、１件ずつご注文ください。 通常７営業日以内に発送をさせて頂きます。