CSC(子供スパイスカレー計画)は、私の最も尊敬するカレープレーヤー水野仁輔さんの学校で、私が立ち上げた『C.S.C(子供スパイスカレー計画)ゼミ』から始まっています。小さな頃からスパイスカレーに慣れ親しむことで、未来のカレープレーヤーが一人でも多く育つことを願った計画になります。当C.S.Cカレーはガラムマサラに至るまで唐辛子や胡椒、それに関連した苦みのあるスパイスなどを取り除き、それに代わるスパイスや別の香りを考えて再配合して作り上げたカレーになります。
そしてこちらはC.S.Cの中では一番スタンダードな辛みゼロのチキンカレーです。さらりとした軽い仕上がりで、お好みで甘みを足して甘口カレーにしても驚きのおいしさです。当然ですが、辛味を加えることで大人なカレーにもあっという間に変化します。袋から取り出して容器に移して500Wのレンジで3分、または袋のまま湯煎で6分ほどで温まります。
★上記以外のおすすめの食べ方ですが、袋から取り出して鍋に移し、50㏄程度のお水を一緒に入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にして軽く混ぜ、1分火にかけて出来上がりです。こうすることで、作り立ての香りがさらに戻ってきます。
【原材料】
鶏もも肉(ブラジル産)、鶏ガラ、トマトピューレーづけ、ソテーオニオン、大豆油、生姜、香辛料、にんにく、食塩
【賞味期限】
2025年11月
【アレルギー表示】
原材料に特定原材料(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)を含まない。
【内容量】
190g
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