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バカリャウ入荷です。

ポルトガルを代表するバカリャウ(塩漬け干し鱈)の定番料理『バカリャウアサード』のレトルトパックが入荷しました。
実店舗ポルトガルレストラン『クリスチアノ』でも人気のシンプルな料理です。塩梅を見て塩抜きしたバカリャウに少しのにんにくを塗りグリルしただけの素材を楽しむ味わいです。お好みでオリーブオイルをどばどばと。酸味も美味しいのでレモンやビネガーで召し上がってください。
バカリャウとはどんなものかお召し上がりになられたことがない方には是非召し上がって頂きたいです。