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日本でもよく知られたポルトガル発祥のお菓子カステラ。ポルトガルでは地域にさまざまな形のカステラがあり、当店では、オヴァール地方のカステラは半熟です。もともとは半熟ではなかったのですが、昔々、王様がオヴァール地方に立ち寄った際、カステラをふるまうことになり、修道女が慌ててしまい、早くオーブンから出して生焼けになったのが半熟カステラの発祥といいわれます。ちなみにこの時王様が大変気に入ったのでこの地域の名物になったそうです。材料がシンプルなだけに、製造工程や素材そのものの味わいがおいしさの決め手になります。当店のカステラは、しっとりやわらか。玉子も小麦粉も当然美味しいものを使用し、細かい所の技術や製造工程に、こだわりました。小さなことにこだわったから、味わいが優しいです。冷やして食べたり、果物やアイスやホイップクリームと食べるのが店主のお気に入りです。
※リボンはイメージです。お届けの商品にリボンはしていません。
【原材料】
玉子、砂糖、小麦粉、キャラメル、ヨーグルト、塩
【賞味期限】
30日
【アレルギー表示】
原材料に特定原材料(小麦、卵、乳成分)を含む。
【内容量】
208g