さとう商店

クリスチアノのお惣菜
シャンファナの販売が再開いたしました。

コインブラの名物料理。
当店のシャンファナはラム肉と八角とクローブ入りの赤ワインで1度だけちょっぴりのワインで茹でこぼして作ります。

クリスチアノのお惣菜では
トリッパアモーダドポルト（トリッパのポルト風）や
カルデラーダ（ポルトガル式魚介のトマト煮込み）の
煮込み料理もおすすめです。